临近开学，为了加强食堂从业人员规范操作，以更过硬的素质服务于全校师生，8月30日上午10：30，九澧实验中学邀请澧浦市场管理所和澧县市场监督管理局工作人员，在食堂一楼对食堂员工及管理人员进行餐饮服务操作规范培训。

监管局食品消费股股长叶波泳从食堂原材料的采购、原料管理、加工制作、餐台摆放、餐具清洗消毒、有害生物防治、食品安全管理、个人卫生要求等方面进行了详细的讲解，内容丰富通俗易懂，指导性和可操作性都很强。市管所所长彭元平从生活事例入手，再一次强调了食品安全与个人卫生的重要性。九澧实验中学总务处副主任张兴发在总结中希望全体食堂员工及管理干部把校园当家，把老师们当亲人，把学生们当自己的孩子，全心全意的为师生提供优质服务。

此次培训增强了全体食堂员工和管理人员坚守法律底线，严格把控食品安全关的意识，为九澧成为特色名校打下了食堂服务保障的坚实基础。